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L’ÉTÉ GASCON BLANC

L’ÉTÉ GASCON BLANC
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L’ÉTÉ GASCON BLANC
Référence : DP
DÉGUSTATION :
Millésime 2014 : Robe jaune brillante, aux reflets dorés. Nez exotique qui libère des arômes intenses de fruits de la passion et plus subtilement de noisette. En bouche le parfait équilibre entre douceur et fraîcheur est atteint. Vin légèrement moelleux réalisé avec la complicité du climat, un Été Gascon 2014 idéal pour la maturité du Gros Manseng qui s'exprime à merveille. A boire dès à présent, seul on en accompagnement de mets raffinés.

GARDE :
Vin à boire dans les 2-3 ans qui suivent le millésime.

SERVIR :
Servir de 10 à 12°C en apéritif, sur foie gras et poissons en sauce.

CÉPAGES :
Une base à 80 % de Gros Manseng accompagnée de Chardonnay et de cépages locaux

MILLÉSIMES DISPONIBLES :
2014

AVIS DES PROFESSIONNELS :
Guide Gilbert & Gaillard 2015
Robe jaune clair brillant. Nez délicat, fin, évoquant le miel, les fruits jaunes, les fleurs blanches. La bouche séduit par sa fraîcheur fruitée, son équilibre, sa bonne sucrosité. Un style rafraîchissant, élégant. A servir en apéritif entre amis.
Guide des Vins - Sélection officielle des oenologues de France
Ce vin présente une couleur or aux reflets verts. Le nez, quant à lui, se montre expressif, évoquant les fruits exotiques, notamment l'ananas et le citron vert. La mise en bouche, tout en souplesse, s'appuie sur une belle vivacité de zeste de clémentine et de citrus. Fraîcheur et rondeur sont au rendez vous. Bel équilibre.
Vins et oenotourisme- Thierry Perardelle Journaliste, sommelier
Apprécié en terrasse avec quelques gourmandises apéritives, ce vin ni trop sucré ni trop généreux se pose bien sur le registre de la douceur, des fondus arômes de fruits exotiques et d’agrumes.
Un Côtes de Gascogne moelleux équilibré, bien agréable et au prix alléchant.A déguster à l’apéritif, sur des crevettes à l’aigre doux, des plats exotiques, un foie gras, des desserts blonds (pêches, poires, abricot, ananas...).
RECETTES :
• Capuccino de patates douces & Son nuage d'été Gascon
La gamme des fins octobre 1
DERNIÈRES RÉCOMPENSES
Médaille d'Argent Concours des Vignerons Indépendants 2014 Médaille d'Argent Concours National des Vins IGP de France 2014
Contenance 0.75 cl

Produits disponibles : 12
6.906.90
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