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Harmonie de Gascogne rosé

Harmonie de Gascogne rosé
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Harmonie de Gascogne rosé
Référence : DHROSE
DÉGUSTATION :
Millésime 2014 : Robe rose saumon, légèrement pâle. Nez très intense, très parfumé, caractérisé par la cerise et la fraise auxquels se mêlent des notes florales. Bouche joliment équilibrée, fraîche mais sans excès d'acidité. Une belle "Harmonie" entre les 5 cépages qui apportent chacun leurs qualités. Ce 2014 exprime toute la maturité du millésime.

GARDE :
Vin à boire jeune, dans les dix huit mois.

SERVIR :
Servir à 8 ou 10°C à l'apéritif, sur des pizzas, grillades, poissons, viandes ...

CÉPAGES :
Tannat, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon et Malbec

MILLÉSIMES DISPONIBLES :
2014
AVIS DES PROFESSIONNELS :
Guide Gilbert & Gaillard 2015
Robe rose saumon bonbon intense. Nez capiteux, agrumes (citron, orange), fruits rouges, touche acidulée. Attaque sur le fruit, bouche fraîche, très fruitée, friande. Ensemble équilibré, doux. Finale finement épicée. Un vin gouleyant, gourmand, frais. Réussi.
Guide Hubert 2014 - 2015
Une touche florale, de cerise rouge, d’agrumes. Bouche vive, bien fruitée, avec une finale équilibrée entre fruit et nervosité. Pour une terrine de canard.
Guide Gilbert & Gaillard 2013
«Robe rouge clair. Nez plaisant, aux accents de chair d'orange, de bonbons acidulés. Bouche très rafraîchissante, qui séduit par son registre acidulé croquant, sa fraîcheur et son harmonie de parfums.
Beaucoup de charme.»
RECETTES :
• Verrine Mousse de Jambon & Tomates confites
Produits disponibles : 22
5.505.50
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